Manifestation culturelle
Pieusse 11300
Le 01/07/2025
Léon, Joseph, Angel et Pierre, mes Pépés , ont élaboré la recette de fabrication de la Blanquette de la famille fin des années 70. Depuis les générations se succèdent pour perpétuer cette tradition ancestrale. Mais aujourd’hui la recette a disparu. Aidez Léandre à résoudre les énigmes pour retrouver cette recette familiale Réservation obligatoire.
Courses cyclistes, Balades
Tarbes 65000
Le 28/06/2025
La Communauté d’Agglomération Tarbes-Lourdes-Pyrénées est fière d'annoncer une initiative exceptionnelle visant à préserver et à transmettre notre riche patrimoine culinaire en mettant en avant les recettes de notre Bigorre. Issue du Plan Climat Air Energie Territorial, cette action gratuite et ouverte à tous, vise à la mise valeur du patrimoine culinaire et agricole de notre Bigorre. Ce premier événement réunira la confrérie du Gâteau à la Broche et les habitants de l’agglomération passionnés par cette recette pour célébrer et partager cette tradition culinaire qui fait la richesse de notre culture. Au programme de l'événement : - Ateliers culinaires : Des sessions interactives avec des chefs et des artisans pour découvrir et pratiquer des recettes traditionnelles - Dégustations : Une opportunité de goûter à une variété de plats authentiques préparés par des experts - Conférences : Des discussions sur l'importance de la préservation du patrimoine culinaire et des témoignages de chefs et de producteurs
Atelier
Saint-Gély-du-Fesc - 34
Du 30/06/2025 à 10:00 au 30/06/2025 à 12:00
Un atelier autour des spécialités culinaires d’Occitanie. Le chef gourmet fait participer le public autour de spécialités culinaires occitanes et de mots occitans qui collent à la recette. A la fin de l’atelier, le public déguste ce qu’il a lui-même confectionné (3 recettes). Exemple[...]
Manifestation culturelle
Pieusse 11300
Le 03/07/2025
Léon, Joseph, Angel et Pierre, mes Pépés , ont élaboré la recette de fabrication de la Blanquette de la famille fin des années 70. Depuis les générations se succèdent pour perpétuer cette tradition ancestrale. Mais aujourd’hui la recette a disparu. Aidez Léandre à résoudre les énigmes pour retrouver cette recette familiale Réservation obligatoire.
Conférence - Débat, Atelier, Repas - Dégustation
Mimbaste 40350
Le 28/06/2025
Venez apprendre quelques recettes cétogènes, un régime alimentaire riche en protéines, à très basse teneur en glucides… et dégustez les ! Animé par Corinne Ménard.
Concert, Musique, Lecture - Conte - Poésie
Le Burgaud 31330
Le 28/06/2025
18h00 : Maquillage ; 19h00 : Conte ; 19h45 : Concert de percussions ; 21h30 : Concert de Rodrgigo ; Repas Africain. Les recettes serviront à acheminer du matériel pour la Médiathèque de Saé Saboua, au Niger.
Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier
Mimbaste 40350
Le 28/06/2025
Venez apprendre quelques recettes cétogènes, un régime alimentaire riche en protéines, à très basse teneur en glucides… et dégustez les ! Animé par Corinne Ménard.
Manifestation culturelle
Saint-Jean-de-Luz 64500
Le 30/06/2025
Bienvenue dans l’arène de Saint-Jean-de-Luz ! Inspiré de Hunger Games, cet escape game en plein air à Saint Jean de Luz vous propulse dans un jeu haletante : soyez le premier à récupérer la recette des macarons Adam, volée en 1660 par le pirate Isaac Rochussen. Enigmes, cadenas, objets à manipuler, secrets à percer : stratégie, vitesse et esprit d’équipe seront vos meilleures armes. ⚔ 4 équipes s’affrontent en simultané dans les ruelles de la ville : chaque action compte, pas de pause ni de retour en arrière. 2 heures pour triompher. De 2 à 32 joueurs – en équipes de 2 à 8 Dès 12 ans Départ : Place Louis XIV – 3 à 5 km. Récompense sucrée pour les plus vaillants. Relèverez-vous le défi ? Sortie entre amis, en famille, team building, EVG/EVJF… une guerre ludique et savoureuse !
Repas - Dégustation, Atelier
Barr 67140
Du 28/06/2025 au 30/08/2025
Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus. Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru ! Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. Nous découvrirons aussi les infusions à froid pour se désaltérer tout en plaisir ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes[...]
Auch 32000
Du 28/06/2025 à 10:00 au 28/06/2025 à 13:30
Honorer via la pleine conscience ceux qui cultivent, la terre qui donne, et ce lien profond qui nous unit aux autres et à nous-mêmes, par l’assiette. Vous repartirez avec toutes les recettes pour réinventer vos assaisonnements : des alternatives nourrissantes et gourmandes à la traditionnelle vinaigrette !
Plante - Fleur, Balades
Pouilly-sur-Loire 58150
Le 28/06/2025
Avis aux gourmand(e)s de nature ! Petits et grands, suivez-nous en balade à la découverte des plantes sauvages comestibles. Après avoir appris à les identifier, utilisez vos trouvailles dans une recette de cuisine savoureuse et originale.
Manifestation culturelle, Pour enfants, Manifestation culturelle
Saint-Jean-de-Luz 64500
Le 30/06/2025
Bienvenue dans l’arène de Saint-Jean-de-Luz ! Inspiré de Hunger Games, cet escape game en plein air à Saint Jean de Luz vous propulse dans un jeu haletante : soyez le premier à récupérer la recette des macarons Adam, volée en 1660 par le pirate Isaac Rochussen. Enigmes, cadenas, objets à manipuler, secrets à percer : stratégie, vitesse et esprit d’équipe seront vos meilleures armes. ⚔ 4 équipes s’affrontent en simultané dans les ruelles de la ville : chaque action compte, pas de pause ni de retour en arrière. 2 heures pour triompher. De 2 à 32 joueurs – en équipes de 2 à 8 Dès 12 ans Départ : Place Louis XIV – 3 à 5 km. Récompense sucrée pour les plus vaillants. Relèverez-vous le défi ? Sortie entre amis, en famille, team building, EVG/EVJF… une guerre ludique et savoureuse !
Lecture - Conte - Poésie, Bande dessinée
Bouxières-sous-Froidmont 54700
Le 29/06/2025
Ventes de BD, Livres pour Enfants, Romans, Nouvelles, Policiers , Thrillers, Fantasy... Parking de la Mairie . Accès PMR Les recettes de ces ventes seront reversées intégralement aux Centres de loisirs de Bouxières pour financer leurs sorties.
Visite guidée, Bien-être
Ploudalmézeau 29830
Le 28/06/2025
Balade commentée du littoral de Tréompan à Porsguen avec pique-nique sur l'île carn. La préhistoire, les légendes, la faune (oiseaux, papillons), la flore (orchidées, algues - identification et recettes de cuisine), la haute couture. Circuit court de 56 km, illustré de nombreuses photos, plans, anecdotes ...
Figeac 46100
Du 28/05/2025 au 28/06/2025
Vernissage vendredi 30 mai à 18 heures, en présence de l'artiste ; Marion Gough sera là pour dédicacer le livre « les recettes de MONPLAISIR » et nous faire goûter quelques bonnes choses.
Peinture, Céramique
Angoulême 16000
Le 28/06/2025
À l’occasion de la sortie de l’album "La recette véritable", la Cité de la bande dessinée et de l'image vous propose un atelier de peinture sur céramique, animé par l’équipe du Carméninon, suivi d’une rencontre avec Léandre Thouin, l’auteur de la BD.
Atelier
Melle 79500
Le 28/06/2025
Atelier savon le samedi 28 juin de 10h à 12h au Bêta-Lab à Melle Proposé par les Ateliers de la Simplicité Technique de la saponification à froid lors de ces ateliers, les participant(es) repartent toujours avec leurs produits, le savoir-faire, des recette ou fiche technique. Sur inscription : louise.simplicite@mailo.com 05 17 30 17 82 Tarifs : plein 20€, petit budget 12€, adhérent 15€ 3 séances 50€, 6 séances 90€
Pour enfants, Fête, Musique
Martigues 13500
Du 28/06/2025 au 29/06/2025
Moules au feu de bois, servie avec pain, frites, verre de vin et glace. Formule Hot-dog pour les enfants. Une partie de la recette !! : La Brasucade est une façon traditionnelle et originale de cuisiner les moules : dans un grand poêlon en acier, sous un feu vifs, les moules s'ouvrent lentement et déversent leur jus. Une fois qu'elles sont toutes ouverte, un mélange merveilleux y est ajouté : oignons, herbes de Provence, vin blanc (on vous donnera pas la recette). Tout ce gentil monde cuit pour donner les meilleures moules de la côte ! Et toujours des produits locaux : les moules proviennent de Carteau, le vin rosé de Saint Julien les Martigues, les frites sont faites à partir de pommes de terre françaises découpées au bord de l'étang de Berre. Les récipients sont recyclables, les barquettes et plateau sont en cartons. Les enfants sont au cœur des fêtes le Comité leur proposera des animations : châteaux gonflables, aire de jeux et bonbons. Et pour les grands qui aiment jouer ? tout au long du week-end des animations loto, jeux apéros, tombola etc…
Pop - Rock - Folk
Lodève 34700
Le 29/06/2025
Une dose de trad, une bonne ration de folk, et une couche de rock. La recette des Ballyshannons est en tous cas 100% celtique. Vous serez transportés au cœur des contrées mythiques d’Irlande et d’Ecosse, en passant par le folk anglais et américain. Difficile de résister à leur énergie entrainante. Laissez-vous gagner par une irrésistible envie de taper du pied, de chanter, de danser !
Atelier, Repas - Dégustation
Brides-les-Bains 73570
Le 01/07/2025
Fête, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier
Melle 79500
Le 28/06/2025
Atelier savon le samedi 28 juin de 10h à 12h au Bêta-Lab à Melle Proposé par les Ateliers de la Simplicité Technique de la saponification à froid lors de ces ateliers, les participant(es) repartent toujours avec leurs produits, le savoir-faire, des recette ou fiche technique. Sur inscription : louise.simplicite@mailo.com 05 17 30 17 82 Tarifs : plein 20€, petit budget 12€, adhérent 15€ 3 séances 50€, 6 séances 90€
Manifestation culturelle
Tulle 19000
Le 28/06/2025
Quoi de plus merveilleux comme prétexte que de se retrouver autour d'un bon repas ? Les recettes de famille sont des traditions, des moments de partage et de convivialité à préserver et à transmettre. Par une écriture artistique collaborative inspirée par des rencontres autour de cette thématique culinaire un temps de restitution de résidence autour d'un banquet vous est proposé le samedi 28 juin 2025. Venez les découvrir visuellement et gustativement Avec Anouk Daguin
Fête, Manifestation culturelle
Tulle 19000
Le 28/06/2025
Quoi de plus merveilleux comme prétexte que de se retrouver autour d'un bon repas ? Les recettes de famille sont des traditions, des moments de partage et de convivialité à préserver et à transmettre. Par une écriture artistique collaborative inspirée par des rencontres autour de cette thématique culinaire un temps de restitution de résidence autour d'un banquet vous est proposé le samedi 28 juin 2025. Venez les découvrir visuellement et gustativement Avec Anouk Daguin
Marché, Atelier, Repas - Dégustation
Binic - Etables sur Mer 22680
Le 10/07/2025
Comment savoir si son filet de poisson est bien cuit ? Quelle est la recette des rillettes de maquereaux maison ? Après une balade sur le marché de Binic et un passage chez le maraîcher et la poissonnière, nous concocterons deux recettes dans une cuisine vue sur mer. Déroulé de l’atelier : - Tour de marché : rendez-vous à 9h30 pour les emplettes - Mise en bouche : échangez sur les recettes et les produits - En cuisine : préparez les recettes de A à Z et mettez la main à la pâte pour bien les retenir ✵ rillettes de maquereaux à la Plouhatine ✵ Filet de poisson du marché, sauce vierge et légumes de saison - A table : dégustez et emportez les recettes à la maison Sur réservation obligatoire : www.ateliers-court-bouillon.com. Lieu : rdv devant l'office du tourisme de Binic.
Science et technique, Atelier
Lugos 33830
Le 29/06/2025
ATELIER BAOLIN Cet atelier de 3 heures 30 vous permettra d’entrer dans le monde des tanins et de l’ecoprint ou impression botanique par cuisson à la vapeur. Pauline vous propose une petite parenthèse enchantée dans le monde apaisant des plantes, en composant des végétaux frais sur papier de différents formats. Vous repartirez avec vos compositions uniques, des idées pour les transformer et la recette pour refaire chez vous. Inscription obligatoire : Téléphone : 06 01 92 72 73 Mail : contact@atelierbaolin.com
Escolives-Sainte-Camille 89290
Du /00/1e16 au //099
Vous voulez tester une cuisine originale, découvrir les mets romains ? 20 h : Apéritif gallo-romain : recettes romaines élaborées à partir du recueil de recettes du romain Apicius. Menu : Caviar d’olives au fenouil et la menthe Les escargots rôtis au cumin façon Apicius Le « moretum », fromage relevé aux épices Le savillium gâteau à base de miel et de ricotta 21 h 45 : visite nocturne de la villa gallo-romaine.
Manifestation culturelle, Exposition
Bressuire 79300
Du 04/06/2025 au 02/07/2025
Charlotte Lemaire réside sur le territoire, elle écrit et peint des albums et donne une belle place à la nature et à ses habitants. Ses histoires parlent de drôles de rencontres et d’expéditions vers l’inconnu. Exposition des illustrations originales de l’album Fourmillon (éditions Biscoto, 2023). Accompagnés par Charlotte Lemaire, les élèves du Collège Jules Supervielle proposent une exposition de recettes de cuisine visuelles. Venues d’ici et d’ailleurs, ces recettes sont celles d’un banquet, d’un souvenir mijoté ou de poésie sucrée. En partenariat avec le Collège Jules Supervielle de Bressuire.
Exposition, Lecture - Conte - Poésie
Bressuire 79300
Du 04/06/2025 au 02/07/2025
Charlotte Lemaire réside sur le territoire, elle écrit et peint des albums et donne une belle place à la nature et à ses habitants. Ses histoires parlent de drôles de rencontres et d’expéditions vers l’inconnu. Exposition des illustrations originales de l’album Fourmillon (éditions Biscoto, 2023). Accompagnés par Charlotte Lemaire, les élèves du Collège Jules Supervielle proposent une exposition de recettes de cuisine visuelles. Venues d’ici et d’ailleurs, ces recettes sont celles d’un banquet, d’un souvenir mijoté ou de poésie sucrée. En partenariat avec le Collège Jules Supervielle de Bressuire.
Peinture
Montélimar 26200
Du 28/06/2025 au 31/08/2025
Course d’énigmes Le seigneur a commandé une grande peinture murale pour la chapelle… mais l’apprenti du peintre, dit Gribouille, a oublié la recette de la peinture ! Aide-le à la retrouver ou il sera renvoyé !
Vie locale, Repas - Dégustation
Martigné-sur-Mayenne 53470
Le 01/07/2025
La fromagerie Vaubernier fabrique les fameux fromages Bons Mayennais depuis plus de 100 ans en suivant la recette d’origine. Au fil de votre visite, découvrez toutes les étapes de ce savoir-faire unique, marque emblématique de notre territoire. Réservation obligatoire. Places limitées.
Frohmuhl 67290
Du 29/06/2025 au 07/09/2025
L’auberge du Donnenbach reprend du service et propose une petite restauration et buvette, tous les dimanches jusqu'en septembre ! Différentes associations se relayeront tout au long de l'été pour vous accueillir. La totalité des recettes ira aux associations locales.
Marché, Repas - Dégustation, Foire - Salon
Le Portel 62480
Du 28/06/2025 au 29/06/2025
De 10h à 18h au Chaudron où vous découvrirez un marché couvert avec des producteurs locaux Entrée gratuite Le salon la gastronomie de Le Portel met la bière à l'honneur ! Rendez-vous les samedi 26 et dimanche 27 septembre (de 10h à 19h) au Chaudron où vous découvrirez un marché couvert avec de nombreux brasseurs, vignerons, fromagers, épices produits de la mer , pâtisseries, chocolat, nougat... Les chefs de l'Académie Nationale de Cuisine sont les parrains de l'édition 2024. Ils cuisineront devant vous en continu des recettes autour de la bière que vous pourrez déguster. Des animations auront lieu pendant les 2 jours.
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
LE PORTEL, 62480
Du 28/06/2025 au 29/06/2025
De 10h à 18h au Chaudron où vous découvrirez un marché couvert avec des producteurs locaux Entrée gratuite Le salon la gastronomie de Le Portel met la bière à l'honneur ! Rendez-vous les samedi 26 et dimanche 27 septembre (de 10h à 19h) au Chaudron où vous découvrirez un marché couvert avec de nombreux brasseurs, vignerons, fromagers, épices produits de la mer , pâtisseries, chocolat, nougat... Les chefs de l'Académie Nationale de Cuisine sont les parrains de l'édition 2024. Ils cuisineront devant vous en continu des recettes autour de la bière que vous pourrez déguster. Des animations auront lieu pendant les 2 jours.
Vie associative, Repas - Dégustation
Frohmuhl 67290
Du 29/06/2025 au 07/09/2025
L’auberge du Donnenbach reprend du service et propose une petite restauration et buvette, tous les dimanches jusqu'en septembre ! Différentes associations se relayeront tout au long de l'été pour vous accueillir. La totalité des recettes ira aux associations locales.
Plante - Fleur, Balades, Repas - Dégustation
Moulins-le-Carbonnel 72130
Le 05/07/2025
Venez découvrir les plantes comestibles lors d'une sortie dédiée à l'exploration des saveurs sauvages et locales. Lors de cette expérience immersive, nous vous guiderons d’abord dans une balade, en identifiant et en récoltant des plantes comestibles. La balade sera ensuite suivie d’une atelier cuisine afin de préparer des recettes simples et originales à partir des plantes récoltées. Que vous soyez débutant ou passionné, cette sortie vous offrira des connaissances pratiques sur la manière d’intégrer les plantes à vos recettes du quotidien !
Vie associative, Balades, Atelier
Brienne-la-Vieille 10500
Le 05/07/2025
Julie, herboriste et véritable fée des bois, en partenariat avec l'association Les Amis de Basse-Fontaine, vous proposent un atelier unique pour apprendre à reconnaître les plantes comestibles et à les cuisiner. Après avoir choisi les recettes du jour, vous partirez en balade, apprendrez à identifier les plantes sauvages, à les différencier, et à distinguer leurs propriétés médicinales. À votre retour, après les avoir triées et lavées, lancez-vous dans la préparation de bons petits plats, dégustés et partagés avec tout le groupe dans la bonne humeur ! Vous repartirez même avec vos nouvelles recettes fraîchement apprises. Pensez à vous inscrire !
Manifestation culturelle
Pieusse 11300
Le 08/07/2025
Léon, Joseph, Angel et Pierre, mes Pépés , ont élaboré la recette de fabrication de la Blanquette de la famille fin des années 70. Depuis les générations se succèdent pour perpétuer cette tradition ancestrale. Mais aujourd’hui la recette a disparu. Aidez Léandre à résoudre les énigmes pour retrouver cette recette familiale Réservation obligatoire.
Patrimoine - Culture, Science et technique
Saint-Mesmin 85700
Du 29/06/2025 au 14/09/2025
A la manière des alchimistes, vous devrez retrouver les ingrédients permettant de fabriquer la véritable recette de l’Elixir de « longue vie » pour sauver, d’une mort imminente, Hugues de Montfaucon, fils du seigneur du château. Du bon sens, de l’observation, de la coopération, de la perspicacité et surtout une bonne dose de bonne humeur.
Atelier, Repas - Dégustation
Sèvremoine 49450
Du 28/06/2025 au 11/07/2025
Situé juste à côté de la Boulangerie Pâtisserie Maison Sauvage, l’atelier pâtisserie a été créé sur mesure pour vous accueillir. Au cours de cet atelier de 3h, vous serez guidé(e) par notre chef pâtissier dans la réalisation de petits macarons de 3 parfums différents. Vous parcourez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganache gourmandes à la texture fondante… Vous repartirez avec les recettes de l’atelier ainsi qu’avec vos réalisations.
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
ATHIS-VAL DE ROUVRE 61100
Le 02/07/2025
Quoi de mieux que la pâtisserie pour passer un bon moment avec son enfant ! Sarah vous permettra de confectionner des cookies accompagnés de savoureux smoothies… recettes à reproduire chez soi pour de délicieux goûters ! Attention : atelier à partir de 6 ans et sur réservation : 07.89.24.32.15
Nature - Environnement, Balades
Moulins-le-Carbonnel 72130
Le 05/07/2025
Le samedi 5 juillet, le Parc naturel régional & Géoparc Normandie-Maine, dans le cadre de son ABC Haute Sarthe Alpes Mancelles, vous invite à un atelier "Balade botanique et cuisine de plantes comestibles" à Moulins-le-Carbonnel ! Venez découvrir les plantes comestibles lors d'une sortie dédiée à l'exploration des saveurs sauvages et locales. Lors de cette expérience immersive, nous vous guiderons d’abord dans une balade, en identifiant et en récoltant des plantes comestibles. La balade sera ensuite suivie d’une atelier cuisine afin de préparer des recettes simples et originales à partir des plantes récoltées. Que vous soyez débutant ou passionné, cette sortie vous offrira des connaissances pratiques sur la manière d’intégrer les plantes à vos recettes du quotidien ! RDV 14h à la salle polyvalente (4 Rue Jean Carbonnet) de Moulins-le-Carbonnel. Animation gratuite. Inscription au 02 33 81 13 33.
Sports mécaniques, Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Pour enfants
HONFLEUR 14600
Le 09/07/2025
Gaston est un jeune pêcheur, dans sa famille, on pêche la crevette de père en fils, depuis 6 générations, à Honfleur. Mais le rêve le plus cher de Gaston, c’est de devenir humoriste. Un jour, son grand-père lui fait une révélation étonnante, la recette pour faire une bonne blague serait cachée dans la ville. Parcourez la ville, faites la lumière sur les énigmes et aidez Gaston à trouver les 5 ingrédients de la recette qui lui permettra de faire une bonne blague. La recette est complète ? Un trésor vous attend ! TOUS les participants doivent se munir d'un billet. Prêt de matériel pour la visite. Rallye en semi-autonomie - en équipe. Jeu limité à 4 équipes. Fermeture de la billetterie : 1h avant le départ de la visite Dans le cadre des Étonnants Patrimoine.
Nature - Environnement, Atelier, Manifestation culturelle, Artisanat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché
Pont-l'Évêque 14130
Le 02/07/2025
Comme un véritable boulanger, fabriquez votre pain au cidre dans notre four traditionnel chauffé au bois. Boulez, façonnez, enfournez… Vous participerez à la fabrication de la fameuse recette du pain au cidre, sous les conseils d'un boulanger et repartirez avec votre "pain maison" aux savoureuses arômes. Vous en profiterez pour visiter notre distillerie.
Manifestation culturelle
Pieusse 11300
Le 10/07/2025
Léon, Joseph, Angel et Pierre, mes Pépés , ont élaboré la recette de fabrication de la Blanquette de la famille fin des années 70. Depuis les générations se succèdent pour perpétuer cette tradition ancestrale. Mais aujourd’hui la recette a disparu. Aidez Léandre à résoudre les énigmes pour retrouver cette recette familiale Réservation obligatoire.
Agde 34300
Le 28/06/2025
Cet escargot de mer sera pour l’occasion décliné en diverses recettes plus alléchantes les unes que les autres par les restaurateurs. Le public pourra les déguster et apprendre de la bouche des pêcheurs l’histoire peu banale de ce gastéropode... Le « Pointu » doit son nom aux redoutables piquants disposés en spirale autour de sa coquille. Pour briller en société, on peut toujours appeler ce murex épineux de son nom savant : le « Bolinus Brandaris », mais il est plus intéressant de raconter l’histoire originale qui se cache derrière ce patronyme compliqué… Cet escargot séculaire a effectivement rempli une fonction très précise et prestigieuse de l’Antiquité au Moyen-âge : il sécrète un mucus qui fournissait la « pourpre des anciens », ou « pourpre de Tyr » (du nom de l’oxyde tyrien qu’il contient). Le coût de revient très élevé de la pourpre réservait par conséquent son usage à des étoffes destinées aux dieux et aux classes dirigeantes des sociétés entourant la Méditerranée. À Rome, c'était le symbole du pouvoir : la largeur de la bande pourpre portée sur la toge et la couleur plus ou moins vive des vêtements rouges indiquaient le statut social du porteur du vêtement. Seuls[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Pleumeur-Bodou 22560
Du 25/04/2025 au 28/06/2025
Le temps d’un week-end, prenez une pause sensorielle, gustative, et portez un regard bienveillant sur la nature environnante. Quoi de mieux qu’une sortie à marée basse pour reconnaître les végétaux du bord de mer, et une balade dans l’Écocentre pour se familiariser avec les plantes de chez nous ? Pendant ces deux jours, nous réaliserons deux sorties nature : • l’une sur l’estran de Landrellec à la rencontre des algues ; • l’autre sur un sentier végétal pour découvrir les plantes cultivées et sauvages. Chaque sortie sera suivie d’un atelier culinaire dans la cuisine de l’Écocentre, vous permettant de découvrir les vertus bienfaisantes des végétaux et de les savourer lors des deux repas partagés le soir ! Vous utiliserez des ingrédients frais, locaux et issus de l’agriculture biologique. Nous aborderons les thématiques d’alimentation équilibrée végétarienne, de permaculture, de jardinage et d’écologie. Un livret des recettes d’algues et de plantes vous sera remis à l’issue du stage.
Houga 32460
Du 26/06/2025 au 30/06/2025
LE HOUGA en fête du 26 au 30 juin 2025 JEUDI 26 JUIN EN FÊTE 21H CONCOURS DE BELOTE A L'ESPACE FOLGARIEN VENDREDI 27 JUIN 19H OUVERTURE DES FÊTES AVEC REMISE DES CLÈS -Aux arènes 20H REPAS DES ASSOS Tapas/Bandas dans les Arènes Séverine: 06 33 21 74 18 Adrien: 06 37 83 32 62 23H SOIRÉE DJ JOJO dans les Arènes SAMEDI 28 JUIN 10H FOLGARIDE COURSE HUMORISTIQUE DE 6 KM PAR ÉQUIPE Inscription sur place 10€ adulte / 5€ enfant Renseignements: FACEBOOK, INSTAGRAM 12H BURGER FRITES avec LE FOLGA GRAS! 14H TOURNOI DE FLÉCHETTES 301 EN DOUBLETTE 8C PAR EQUIPE 16H 77ÈME GRAND PRIX CYCLISTE UNE COURSE AU PLUS HAUT NIVEAU ! by CYCLO CLUB FOLGARIEN 19H DÉFILÉ HUMORISTIQUE 20h30 REPAS MOULES-FRITES - 17€ NOUVELLE RECETTE Organisé par le FCF/RBA Sous le chapiteau du stade Sur Réservation: Gwendoline DUFAU 06 71 46 02 64 23H SOIRÉE WESTERN À LA BODEGA DU COMITÉ 18H COURSE LANDAISE, Compétition pour le Challenge de l'Armagnac Ganaderia ARMAGNACAISE Par le club COURSAYRE FOLGARIEN 21H BAL MUSETTE AVEC L'ORCHESTRE DE JEAN MICHEL BALAYER DIMANCHE 29 JUIN 8H30 MARCHE 6-10 km By FOLGA RANDO, Rendez-vous à la SALLE DE JUDO 10H MESSE 11H CONCOURS DE COCARDE By PENA[...]
Repas - Dégustation
Lattes 34970
Le 30/06/2025
Les vignerons du Pays d'Oc continuent dans leur lancée en organisant ce Dîner d'OC - saison été le lundi 30 juin 2025 à 19h30 à l'Espace Vinalia, Domaine de Manse à Lattes. Faites éclore un été gastronomique ! Participez au dîner d'Oc - Saison "Été" ! Lors de ce dîner, les recettes créatives proposées par les chefs Damien Sanchez "restaurant le Skab*" à Nîmes, Anthony Gerbeau "restaurant L'Artimon" à Palavas-les-Flots, et Guillaume Despont Chef consultant seront sublimées par les cuvées Pays d'OC IGP. Les vignerons et les chefs nous feront l'honneur d'être présents pour partager avec vous leurs belles histoires épicuriennes. Entrée par Damien Sanchez * – Restaurant Skab à Nîmes Tomate de couleurs de Pays : en bonbon végétal, en sorbet et au naturel. Crevette en carpaccio sur une chips à l‘encre de seiche, encornet poêlé au piment des cévennes et sardine marinée. Accompagnée de la cuvée - Mas Origine « Mon p’tit doigt m’a dit » Cinsault rosé 2024 Plat : Anthony Gerbeau – Restaurant L’Artimon à Palavas Rouget barbet de Méditerranée cuit à la vapeur douce, garni d’un pesto de salicorne ; carotte fane laquée d’une soupe de poisson, pomme de terre comme un calisson[...]
Repas - Dégustation
Lasse 64220
Le 02/07/2025
Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.
Manifestation culturelle
Saint-Jean-de-Luz 64500
Le 07/07/2025
Bienvenue dans l’arène de Saint-Jean-de-Luz ! Inspiré de Hunger Games, cet escape game en plein air à Saint Jean de Luz vous propulse dans un jeu haletante : soyez le premier à récupérer la recette des macarons Adam, volée en 1660 par le pirate Isaac Rochussen. Enigmes, cadenas, objets à manipuler, secrets à percer : stratégie, vitesse et esprit d’équipe seront vos meilleures armes. ⚔ 4 équipes s’affrontent en simultané dans les ruelles de la ville : chaque action compte, pas de pause ni de retour en arrière. 2 heures pour triompher. De 2 à 32 joueurs – en équipes de 2 à 8 Dès 12 ans Départ : Place Louis XIV – 3 à 5 km. Récompense sucrée pour les plus vaillants. Relèverez-vous le défi ? Sortie entre amis, en famille, team building, EVG/EVJF… une guerre ludique et savoureuse !